2017年02月20日-2017年02月26日云南省生活必需品总体价格以跌为主

     据对我省258家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，2017年02月20日-2017年02月26日，我省监测的15大类生活必需品呈11跌4涨的态势，本周生活必需品市场运行情况如下：

    一、粮食零售价格涨跌不一。据97家监测超市数据显示，本周我省粮油市场总体运行平稳，全省超市大米平均零售价为6.77元/千克，环比上涨1.16%；超市面粉平均价格为7.08元/千克，环比下跌0.96%。桶装食用油平均零售价格为14.96元/升，环比下跌1.07%。本周我省粮油类市场供应充足，大米零售价格小幅上涨。预计后期，省内各类学校全面收假，校食堂的经营对主食的需求量增大，零售价格或将有所上涨。

    二、食盐、白糖零售价格微幅下跌。据97家监测超市数据显示，本周我省食盐、白糖价格均出现微幅波动，我省食盐平均零售价格为5.42元/千克，环比下跌0.82%；白糖平均零售价格为8.84元/千克，环比下跌0.64%。本周我省白糖、食盐零售价格均呈下跌态势，预计后期，我省糖、盐类商品零售价格仍将保持稳中有跌的态势运行。

    三、肉类市场零售价格涨多跌少。据对我省258家超市、农贸市场、屠宰企业监测的数据显示，本周我省鲜猪肉市场平均批发价格为23.31元/千克，环比下跌0.56%；毛猪平均价格收购为18元/千克，环比下跌1.08%；鲜猪肉市场平均零售价为29.74元/千克，环比下跌0.36%；鲜牛肉平均零价为69.14元/千克，环比上涨2.77%；鲜羊肉平均零售价为65.33元/千克，环比上涨0.7%。本周我省肉类市场供需稳定，猪肉价格继续回落，牛、羊肉零售价格随着市场需求量的增加有所上涨，预计后期，学校收假对肉类需求量增大，肉类市场价格或将有所波动。

    四、禽蛋类零售价格小幅下跌。据监测的201家超市数据显示，本周我省白条鸡平均零售价格为22.52元/千克，环比下跌2.26%，白条鸭平均零售价为22.73元/千克，环比下跌1.01%，鲜鸡蛋平均零售价格为11.55元/千克，环比下跌2.07%。本周我省禽蛋类市场供应充足。受全国高致病禽流感消息的影响，人们对禽类肉食安全的关注率增高，加之近日昆明市政府发出的暂停在二环内进行活禽交易、宰杀的通告，居民禽类消费需求有所减弱。据了解，目前市场上禽类供应充足，超市禽类冷鲜柜仍保持正常运行。预计后期，在禽流感市场风波的影响下，我省禽蛋类市场或将低迷一段时间。

    五、奶制品类零售价格微幅下跌。据监测的97家超市数据显示，本周全省奶制品平均零售价为93.91元/千克，环比下跌0.42%。其中，牛奶平均零售价格为12.82元/千克，环比上涨0.7%；婴幼儿奶粉平均零售价为215.56元/千克，环比下跌0.41%；中老年奶粉平均零售价为93.9元/千克，环比下跌0.9%。本周我省奶制品市场供应充足，需求稳定，零售价格微幅下跌。预计后期，随着我省气候转暖，鲜奶需求量会增加，奶制品整体零售价格或将呈波动态势运行。

    六、蔬菜类零售价格持续下跌。据228家超市、农贸市场、农副产品批发市场的30个菜品监测数据显示，本周全省农副产品市场蔬菜平均零售价格为5.99元/千克，环比下跌0.47%。其中，白萝卜、土豆、莲藕、大葱、生姜、豆角、黄瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜等10个菜品价格呈上涨，瓜类蔬菜基本呈上涨态势，其余各类蔬菜品类均呈微幅或小幅下跌态势。本周我省蔬菜市场价格仍以下跌为主。预计后期，随着蔬菜市场消费旺季的到来，我省蔬菜市场或将因此而有所缓和，但短期内价格回升的可能性不大。

    七、水产品类零售价格微幅下跌。据35家超市、农贸市场数据显示，本周全省水产品平均零售价格为28.64元/千克，环比下跌0.31%。本周我省水产品市场供应充足，零售价格微幅下跌，预计后期，我省水产品零售价格或将随需求的增加而上涨，但上涨幅度不会太大。

    八、水果类零售价格持续上涨。据所监测的183家超市、农贸市场数据显示，本周全省水果平均零售价为8.8元/千克，环比上涨0.95%。本周我省水果市场零售价格持续上涨，预计后期，随着枇杷、草莓、菠萝等春季水果的大量上市，零售价格或将保持现状平稳运行。