为进一步增强食品安全的责任感和使命感，坚决筑牢食品安全每一道防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。1月25日，勐遮镇召开2024年食品安全工作部署会。镇人民政府镇长陈超，镇党委副书记（专抓政法工作）杨洋，县派驻镇单位，各办、中心（队）及村（社区）主要负责同志参加会议。

会议传达学习了近期省、州、县对食品安全工作有关文件精神和要求。对2024年食品安全“两个责任”推进、农村集体聚餐、食物中毒防控、散装白酒整治等重点工作进行了部署。

会议要求，一是要加强食品安全治理能力，严格落实食品安全“两个责任”，及时排查整治安全隐患，切实防范食品安全风险。二是要确保农村集体聚餐食品安全，加强对农村红白喜事集体聚餐备案工作，宴席所有菜品应按要求进行留样。聚餐后发现人员腹泻、呕吐、发烧等问题时，应及时就医，及时报告。三是严禁擅自加工食用草乌、附子、附片等有毒中药材、野生干菌、冻菌及自行配制的药酒。不得提供剁生、血旺、凉拌菜等安全隐患较大的食品。四是不采购、使用无生产厂家、无质量合格证以及来路不明的散装白酒，并选择正规渠道购买。严禁在聚餐活动中私自提供散装白酒、药酒。五是各村（社区）及有关部门要加强食品安全工作，认真落实好属地责任和监管责任；强化食品安全宣传工作，坚持做到常讲常防常宣传。