今天是:

校企合作 共谋发展

  • 作者 :李德琳、玉南罕(实习)
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  • 发布时间 :2018-04-09 11:43

李德琳、玉南罕(实习) 报道:

【导语】日前,县职业高级中学组织茶叶生产与加工专业的130多名学生和10多名教师,来到岩海古法茶厂茶文化体验园开展学习实践活动。

【图文】活动邀请了上海鸣龙茶业发展有限公司董事长陆德龙进行授课。陆德龙毫不吝啬地将多年的制茶经验分享给师生们,重点就茶叶的采摘、分筛、炒制、揉捻技艺作了细致地讲解,每一道工序都边讲解,边示范,并耐心地指导师生们进行实践操作。

【同期声】上海鸣龙茶业发展有限公司董事长陆德龙:把学生今天带到山上面,让学生了解我们勐海县的生态茶的一种工艺的模式,也是让学生们体验到什么叫好茶,从每一个细节上面,每一道的环节让学生能体验一下了解一下。实际上我们勐海生态茶它的口感好、滋味好、生态好都保存的很好,就没有去把它发挥出来。我希望从这帮娃娃,从我们这段时间跟学校配合,引导教导他们把我们勐海的生态茶能发展再大的空间,最好的口感。

【图文】师生们学得很认真,表现出了浓厚的兴趣。

【同期声】学生 玉儿窝:今天能来参加这个活动我很高兴,也提高了我们动手的能力,希望多能参加这种活动。

【同期声】学生 二哥:通过参加今天活动后,不仅可以学到课堂上学不到的东西,也可以把课堂上学到的东西知识与实践联合起来,还能锻炼自己的实践能力。

【图文】像这样的实践活动对师生们来说是一次难得的学习机会。

【同期声】县职业高级中学校长 何明:这样的学习机会对于我们的学生非常需要。学生平常在学校里面理论课上得比较多,实践锻炼的比较少。这次出来学生能够亲手采摘,然后亲手制作,在专家的指导下。我想对于学生和老师的这个在茶叶的制作方面,对于学生和老师的这个水平能够(得到)提高,也能够得到锻炼。

【图文】据了解,县职业高级中学于2007年开设了茶叶生产与加工专业,课程内容有茶叶的种植、采摘、加工、冲泡、茶叶评审等。目前有350个学生、10个教师。长期以来,由于学校缺乏实训基地,学生的实践能力和职业技能的培养受到一定的局限。

【同期声】县职业高级中学校长 何明:我们和陆董这边下一步也打算继续深入合作,在学校搬迁的时候规划一块这个实训基地与上海鸣龙公司进行战略合作,既保证了我们茶叶专业学生各方面的这个学习需求,也能够跟企业能够实行互惠互利。

【图文】据了解,上海鸣龙茶业发展有限公司始创于1988年,是一家以经营茶叶、茶具、茶食品为主的全国连锁公司。公司以“简简单单喝好茶,好茶自有好时光”为品牌理念,致力于优质茶叶及其衍生品的生产、研发、销售。目前在华东、华南地区有150多家连锁专卖店、3个茶叶种植基地和3个茶叶加工厂。

【同期声】上海鸣龙茶业发展有限公司董事长陆德龙:下一步合作我想凭我的资源凭我的人脉,我想引进更多的跟我一样在茶叶第一线有经验的各种师傅。我能给学校来个对接,每年培养一批学生,让学生了解到怎么去制作,这是我跟学校这次可能是密切合作的一次很好的一个对口的机会。