在元旦春节即将来临之际，在新冠肺炎疫情防控特殊时期，为切实保障节日期间食品安全，严防发生重大食品安全事故，确保全镇人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。勐遮镇于2020年12月31日召开了“2020年勐遮镇食品安全工作总结会”。 会议由镇宣传委员周璐婷主持。

会议中，周璐婷同志首先听取了各食品安全协管员2020年12月 21日至12月31日对全镇域内的熟食店、小卖部、餐馆、烧烤摊、小作坊进行交叉检查的情况汇总，此次交叉检查共检查了全镇373家涉及食品经营企业，其中小卖部342家，餐厅29家，茶叶初制所1家，检查中证照不全27家，销售不合格食品（过期食品）23家，销售无检测报告白酒36家，卫生情况差餐馆6家。各食品安全协管员已经针对不同情况，做出了相应的妥善处理。周璐婷提出要不断强化事中事后监管，着力营造良好的食品安全环境。

随后，周璐婷同志与各村食品安全协管员围绕我镇2020年食品安全工作开展成效进行交流总结。2020年全镇上下按照“纵向到底、横向到边、上下联动、有序高效”的监管要求，食品安全工作稳步推进，取得了较好的成绩。一是责任进一步明确，我镇分别与各村、各单位签订了《食品安全责任书》，将食品安全责任落到个人，做到了防患于未然。二是各村、各单位成立食品安全领导小组，形成镇、村、组三级“网格化”监管责任体系。且为13个村委会配备食品安全协管员，覆盖率达到100%。三是集中开展学习食品安全知识共4次，悬挂宣传横幅13条，散发宣传资料3000余份，使食品安全意识深入人心。四是与疫情防控、爱国卫生“7个专项”行动等工作有机结合，组织市场监管、卫生、村建等部门，在全镇开展食品安全专项整治，共检查食堂30户次，大米加工厂20户次，超市34户次，检查各类经营户485户次，发现无证无照经营户62户，引导办证办照60户，立案查处无照经营案件2件，共出动执法人员113人次，执法车辆46车次。并完成1个农贸市场升级改造。

 最后，周璐婷同志充分肯定了我镇食品安全工作开展的成效，并对我镇新一年的食品安全工作提出了要求：

一、提高思想认识，增强食品安全责任感。各食品安全工作人员要站在““以人为本，构建和谐健康勐遮”的发展战略的高度上保障群众的“舌尖安全”。

二、突出工作重点，统筹推进食品安全工作。各位工作人员严格按照职责分工，制定工作方案，找准重点难点所在，狠抓任务落实。加大对黑作坊、“三无”加工点的排查，杜绝变质、劣质食品流入市场。

三、提高工作水平，凝聚监管合力。各位工作人员需及时掌握农贸市场、食品建工点、熟食售卖点、村民宴请的信息。严格落实农村集体聚餐（5桌以上）申报备案制度，于每月10日、20日、30日准时将食品安全工作开展情况如实反馈。并加强村内食品安全的宣传引导工作，提高群众的自我防范意识和维权意识，充分发挥公众和舆论监督作用，促进市场主体自我约束、诚信经营，凝聚监管合力，形成共治格局。

（供稿：马莹莹）